
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en restauration collective afin de renforcer une équipe travaillant dans un EHPAD sur St Brieuc. Vous participez à la préparation et à la production de repas de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions. - Préparer et cuisiner les repas selon les fiches techniques et les menus établis. - Réaliser les productions chaudes et froides. - Assurer le dressage et la mise en valeur des préparations. - Respecter les règles d'hygiène alimentaire et les procédures HACCP. - Contrôler la qualité des produits et des préparations. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Assurer l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de restauration. Conditions du poste. - Contrat : intérim sur 3 semaines renouvelable - Temps de travail : Temps complet - Horaires : Selon planning, de 7h à 15h avec travaille 1 weekend sur 4 - Rémunération : Selon profil et expérience - Lieu : St Brieuc Profil recherché. - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente. - Expérience en restauration collective appréciée. [...]
















